Uma poção feita com amoras roxas, uvas, Habanero Red, melado de cana e vinagre de vinho tinto. Uma receita exclusiva criada para o Halloween 2026 da Chilli Brothers.
O Witch's Potion, ou Poção da Bruxa, é um molho de pimenta artesanal que combina frutas escuras, acidez e a ardência característica da Habanero Red.
A receita utiliza amoras roxas e uvas, combinadas com melado de cana e vinagre de vinho tinto. A Habanero Red entra como protagonista da ardência, acrescentando suas características aromáticas à mistura.
O resultado é um molho de perfil frutado, com notas adocicadas, acidez e picância, desenvolvido especialmente para quem gosta de experimentar combinações diferentes de ingredientes.
Produzido artesanalmente em pequenos lotes pela Chilli Brothers, o Witch's Potion faz parte da nossa coleção especial de Halloween 2026.
Diferentemente dos molhos tradicionais, que costumam utilizar uma combinação mais simples de pimentas e vinagre, o Witch's Potion aposta na interação entre frutas, melado e pimenta.
Cada ingrediente contribui para a identidade da receita.
As amoras são a base frutada do Witch's Potion. Contribuem com sua coloração escura, sabor característico e uma combinação natural de doçura e acidez.
As uvas complementam as amoras, acrescentando outras notas frutadas e contribuindo para o equilíbrio da receita.
A Habanero Red é uma variedade de Capsicum chinense, conhecida pela combinação de ardência elevada e características aromáticas frutadas.
No Witch's Potion, ela é responsável pela principal fonte de picância e complementa o perfil das frutas utilizadas.
O melado acrescenta doçura e notas características da cana-de-açúcar, criando contraste com a acidez do vinagre e a ardência da Habanero.
O vinagre de vinho tinto contribui com a acidez da receita e complementa o perfil das frutas escuras.
A combinação desses cinco ingredientes principais dá origem à identidade do Witch's Potion.
A Habanero Red pertence à espécie Capsicum chinense, que reúne algumas das variedades de pimentas mais conhecidas por sua ardência elevada.
As Habaneros são reconhecidas por seus aromas frutados e por uma picância consideravelmente superior à de variedades mais suaves, como a Jalapeño.
Na receita do Witch's Potion, a Habanero Red foi escolhida justamente por combinar com o perfil aromático das amoras e das uvas.
A ardência final do molho depende da formulação completa e não deve ser confundida com os valores de Scoville divulgados para a pimenta isoladamente.
O Witch's Potion foi desenvolvido para acompanhar alimentos e também pode ser utilizado como ingrediente em diferentes preparações.
A combinação entre frutas, acidez e pimenta torna o molho uma opção interessante para:
Carnes suínas e churrasco
Hambúrgueres artesanais
Costelinhas e carnes assadas
Frango grelhado ou assado
Queijos e tábuas de frios
Sanduíches e acompanhamentos
Marinadas e molhos para carnes
Preparações com perfil agridoce
Também pode ser utilizado para acrescentar um toque frutado e picante a molhos e receitas do dia a dia.
Comece com uma pequena quantidade e ajuste conforme sua preferência.
A Habanero Red possui ardência elevada, e a percepção da picância pode variar de pessoa para pessoa.
O Witch's Potion foi desenvolvido para combinar três características principais:
Frutas: as amoras e uvas contribuem com o perfil frutado e a identidade da receita.
Doçura e acidez: o melado de cana acrescenta notas adocicadas, enquanto o vinagre de vinho tinto proporciona acidez.
Ardência: a Habanero Red adiciona picância e características aromáticas próprias.
A proposta não é criar apenas um molho doce ou um molho extremamente picante, mas reunir esses elementos em uma receita diferente dos molhos de pimenta convencionais.
Vinagre de vinho tinto, amoras roxas, uvas, pimenta Habanero Red, melado de cana e sal.
Produto artesanal, sem conservantes, corantes ou espessantes adicionados.
A receita não utiliza ingredientes de origem animal.
Consulte o rótulo para verificar as informações sobre alergênicos, conservação e demais orientações do produto.
O Witch's Potion faz parte da coleção de Halloween 2026 da Chilli Brothers.
Inspirado nas poções das bruxas e nas histórias clássicas de Halloween, o molho foi desenvolvido com uma receita exclusiva para a ocasião.
As amoras roxas, as uvas e o vinagre de vinho tinto ajudam a construir sua identidade visual escura, enquanto a Habanero Red traz a ardência característica da criação.
Uma combinação de ingredientes reais com uma apresentação inspirada no universo do terror e da fantasia.
O Witch's Potion é produzido artesanalmente pela Chilli Brothers Pimentas, utilizando ingredientes selecionados e uma receita desenvolvida especialmente para esta edição.
Por utilizar frutas e pimentas naturais, o molho pode apresentar pequenas variações de coloração, textura, aroma e intensidade percebida entre os lotes.
Essas características fazem parte da utilização de matérias-primas naturais.
Mantenha a embalagem fechada e siga as instruções de conservação indicadas no rótulo.
Evite exposição prolongada ao calor e à luz solar direta. Utilize sempre utensílios limpos para retirar o produto, evitando contaminações.
O molho utiliza Habanero Red, uma pimenta conhecida por sua ardência elevada. A intensidade percebida depende da quantidade utilizada e da tolerância individual à picância.
Possui ingredientes naturalmente doces, como amoras, uvas e melado de cana, mas também apresenta acidez e ardência. Não é uma geleia ou um produto destinado exclusivamente a preparações doces.
Sim. Seu perfil frutado e levemente agridoce é uma proposta interessante para acompanhar carnes suínas, churrasco, frango e hambúrgueres.
A receita utiliza exclusivamente ingredientes de origem vegetal.
Não são adicionados conservantes ou corantes à receita.
Sim. O Witch's Potion foi desenvolvido como parte da coleção especial de Halloween 2026 da Chilli Brothers.
A receita utiliza Habanero Red, da espécie Capsicum chinense.
Na Chilli Brothers, nossa história começa no cultivo das pimentas e continua no desenvolvimento de receitas que exploram diferentes sabores, aromas e intensidades de ardência.
O Witch's Potion representa esse espírito de experimentação, combinando Habanero Red com amoras, uvas, melado de cana e vinagre de vinho tinto em uma criação exclusiva para o Halloween.
Uma poção que nasceu da nossa paixão pelas pimentas e pela possibilidade de transformá-las em receitas surpreendentes.
Chilli Brothers Pimentas. Da Semente ao Molho.
