O Combo com 3 Ketchups Artesanais com Habanero da Chilli Brothers reúne três unidades de uma releitura apimentada de um dos molhos mais conhecidos do mundo.
Produzido com tomate italiano, cebola, açúcar mascavo, vinagre de maçã, páprica defumada e pimenta Habanero, o ketchup apresenta um perfil equilibrado entre doçura, acidez, especiarias e uma picância leve.
A proposta não é transformar o ketchup em um molho extremamente forte.
A Habanero entra na receita para acrescentar aroma, personalidade e um aquecimento agradável no final, permitindo utilizar o produto no hambúrguer, batata, hot dog, churrasco e outras preparações da mesma maneira que um ketchup tradicional.
Só que com muito mais personalidade.
Quantidade: 3 unidades
Produto: Ketchup Artesanal com Pimenta Habanero
Pimenta utilizada: Habanero
Nível de picância: Leve
Perfil: Agridoce, levemente picante, aromático e especiado
Base: Tomate italiano
Validade: 6 meses
Sem glúten
Sem conservantes artificiais
Sem corantes artificiais
Sem espessantes artificiais
Por ser elaborado com ingredientes naturais, pequenas variações de cor, textura, aroma e picância podem ocorrer entre diferentes lotes.
O combo contém:
3 unidades do Ketchup Artesanal com Pimenta Habanero Chilli Brothers
É uma opção interessante para quem já conhece o produto, utiliza ketchup com frequência ou quer manter unidades disponíveis para diferentes ocasiões.
O Ketchup Artesanal com Habanero nasceu da ideia de pegar um molho extremamente conhecido e reconstruí-lo com a identidade da Chilli Brothers.
O tomate continua sendo o protagonista.
Mas ao redor dele entram diferentes camadas:
Cebola
Açúcar
Açúcar mascavo
Vinagre de maçã
Páprica defumada
Pimenta Habanero
Pimenta-do-reino
Sal
O resultado continua sendo reconhecível como ketchup, mas apresenta um perfil mais complexo e uma leve picância que aparece no final.
O sabor começa pela base de tomate.
Depois aparecem a doçura e a acidez características do ketchup.
A cebola e o açúcar mascavo ajudam a trazer maior profundidade.
A páprica defumada adiciona discretamente notas tostadas e defumadas.
A pimenta-do-reino contribui com uma camada especiada.
E a Habanero entra no final com aroma e picância.
O resultado pode ser descrito como:
Agridoce
Tomatado
Aromático
Levemente defumado
Especiado
Levemente picante
A Habanero pertence à espécie Capsicum chinense e é uma das pimentas mais conhecidas por unir alta pungência com um perfil aromático bastante característico.
Os frutos podem apresentar notas:
Frutadas
Cítricas
Tropicais
Levemente adocicadas
A Habanero fresca pode atingir níveis elevados de ardência, mas isso não significa que o ketchup possua a mesma intensidade da pimenta pura.
No Ketchup Artesanal Chilli Brothers, ela é utilizada de maneira equilibrada justamente para acrescentar sabor e um toque de picância sem dominar a receita.
Não.
O nível de picância deste ketchup é considerado leve.
A Habanero é uma pimenta forte quando consumida isoladamente, mas a quantidade utilizada e os demais ingredientes da receita modificam completamente a experiência final.
A proposta é permitir que o ketchup continue sendo usado normalmente em:
Hambúrgueres
Batatas
Sanduíches
Hot dogs
Carnes
Petiscos
com uma picância perceptível, mas acessível.
A sensação pode variar conforme a tolerância individual de cada pessoa.
A presença da pimenta não elimina aquilo que esperamos de um bom ketchup.
O tomate continua fornecendo:
Corpo
Sabor
Acidez natural
Identidade
A Habanero funciona como uma camada complementar.
É ketchup primeiro.
Pimenta depois.
Esse equilíbrio é uma das principais características do produto.
O tomate é a base da receita e responsável por grande parte do corpo e do sabor do ketchup.
O tomate italiano é muito utilizado em molhos por apresentar características interessantes para esse tipo de preparação.
No nosso ketchup, ele forma a estrutura sobre a qual os demais ingredientes trabalham.
A cebola ajuda a adicionar:
Dulçor
Aroma
Profundidade
Durante o preparo, integra-se ao tomate e ajuda a construir um sabor mais completo.
Os dois contribuem para equilibrar a acidez do tomate e do vinagre.
Mas não entregam exatamente a mesma característica.
O açúcar contribui com doçura mais direta.
O açúcar mascavo acrescenta notas mais profundas e levemente caramelizadas.
A combinação ajuda a construir um ketchup agridoce sem depender apenas de uma única fonte de dulçor.
O vinagre de maçã contribui com acidez e ajuda a equilibrar a doçura da receita.
Essa acidez também aumenta a sensação de frescor e realça outros sabores presentes no ketchup.
A páprica defumada acrescenta uma camada discreta de fumaça e profundidade.
Ela não transforma o produto em um ketchup predominantemente defumado.
A função é complementar.
A nota aparece ao fundo e conversa especialmente bem com:
Carnes
Hambúrgueres
Churrasco
Batatas
A pimenta-do-reino acrescenta uma camada especiada diferente da ardência da Habanero.
As duas trabalham de formas distintas no paladar e ajudam a tornar o perfil do ketchup mais interessante.
Pode ser utilizado praticamente nas mesmas situações em que você utilizaria um ketchup tradicional.
Combina muito bem com:
Hambúrgueres
Batatas fritas
Batatas rústicas
Hot dogs
Sanduíches
Carnes
Churrasco
Frango
Petiscos
Pastéis
Salgados
Pizzas
Onion rings
Empanados
Também pode ser utilizado como ingrediente na preparação de outros molhos.
Hambúrguer é uma das combinações mais naturais para o produto.
O ketchup ajuda a adicionar:
Acidez
Doçura
Tomate
Picância
e combina especialmente bem com:
Carne bovina
Frango
Bacon
Cheddar
Queijos
Cebola caramelizada
Picles
É uma maneira simples de substituir o ketchup tradicional por algo com mais personalidade.
Outra combinação clássica.
Pode acompanhar:
Batata frita
Batata rústica
Batata-doce frita
Chips
Onion rings
A picância leve permite utilizar uma quantidade maior sem transformar cada mordida em uma experiência de ardência extrema.
Pode ser utilizado diretamente da mesma maneira que um ketchup tradicional.
A diferença é que a Habanero acrescenta um leve aquecimento ao conjunto.
Combina especialmente bem com:
Salsicha
Linguiça
Queijo
Cebola
Picles
Batata palha
Molhos cremosos
Sim.
Pode acompanhar carnes grelhadas ou servir como base para criação de outros molhos.
O tomate, o açúcar mascavo e a páprica defumada combinam naturalmente com sabores tostados e provenientes da churrasqueira.
Sim.
Funciona com:
Frango grelhado
Frango empanado
Asinhas
Sanduíches de frango
Tiras de frango
Nuggets
A picância leve torna o produto especialmente versátil nesse tipo de preparação.
Sim.
O Ketchup Artesanal com Habanero pode servir como ponto de partida para criar diferentes receitas.
Pode ser combinado com:
Maionese
Mostarda
Molho barbecue
Mel
Outros molhos de pimenta
Temperos
Especiarias
Assim, você consegue ajustar doçura, acidez, cremosidade e ardência conforme o prato.
Misturar o ketchup com maionese cria rapidamente um molho cremoso, agridoce e levemente picante.
Pode acompanhar:
Hambúrgueres
Batatas
Sanduíches
Petiscos
Frango
A proporção pode ser ajustada conforme a intensidade desejada.
Também é possível adicionar o produto a um molho barbecue.
O ketchup traz tomate, acidez e leve picância, enquanto o barbecue acrescenta seu próprio perfil doce e defumado.
É uma combinação especialmente interessante para carnes e hambúrgueres.
O combo é indicado principalmente para quem utiliza ketchup com frequência.
Com três unidades, você pode:
Manter mais produto disponível em casa
Utilizar em churrascos e encontros
Separar uma unidade para diferentes ambientes
Presentear alguém que gosta de molhos
Garantir reposição para quem já conhece o produto
É também uma alternativa para quem prefere comprar várias unidades do mesmo sabor em vez de misturar diferentes produtos.
Nem todo produto com pimenta precisa ser extremamente forte.
Neste ketchup, a Habanero tem uma função gastronômica.
Ela adiciona aroma.
Adiciona sabor.
Adiciona uma leve ardência.
Mas permite que o tomate, a cebola, o vinagre, a páprica e os demais ingredientes continuem aparecendo.
É uma porta de entrada interessante para quem quer experimentar um ketchup apimentado sem começar por variedades superhot.
A proposta do Ketchup Artesanal com Habanero é entregar uma experiência diferente dos ketchups convencionais.
A receita trabalha com ingredientes que adicionam novas camadas ao perfil clássico de tomate, doce e ácido.
Aqui aparecem também:
Pimenta Habanero
Páprica defumada
Açúcar mascavo
Pimenta-do-reino
Vinagre de maçã
O objetivo não é fazer um ketchup irreconhecível.
É fazer um ketchup com identidade própria.
Principais ingredientes informados: tomate, açúcar, cebola, açúcar mascavo, vinagre de maçã, páprica defumada, pasta de pimenta Habanero, pimenta-do-reino e sal.
Para informações completas e atualizadas sobre ingredientes, alergênicos e informações nutricionais, consulte também o rótulo da unidade recebida.
O Ketchup Artesanal com Habanero é produzido sem:
Conservantes artificiais
Corantes artificiais
Espessantes artificiais
A textura e a identidade do molho são construídas pela própria receita e pelos ingredientes utilizados.
Tomates e pimentas são matérias-primas naturais.
Por isso, diferentes safras podem apresentar pequenas alterações.
Podem ocorrer variações em:
Cor
Textura
Acidez
Doçura
Aroma
Picância
Essas pequenas diferenças são naturais em produtos artesanais elaborados com ingredientes de origem agrícola.
Na Chilli Brothers, a proposta é utilizar pimenta como ingrediente gastronômico e não apenas como fonte de ardência.
O Ketchup com Habanero representa bem essa ideia.
Partimos de um produto conhecido por praticamente todo mundo.
O ketchup.
E acrescentamos nossa identidade.
Tomate.
Cebola.
Vinagre de maçã.
Açúcar mascavo.
Páprica defumada.
Habanero.
Um clássico, mas do nosso jeito.
A Habanero começa como todas as nossas pimentas.
Na semente.
Ela germina.
A planta cresce.
Floresce.
Os frutos começam a aparecer.
Amadurecem.
São colhidos.
E então uma parte dessa história encontra outro protagonista:
O tomate.
Entram cebola, vinagre, açúcar mascavo, páprica, pimenta-do-reino e os demais ingredientes.
Até que aquele fruto cultivado se transforma em uma pequena camada de picância dentro de um dos molhos mais conhecidos do mundo.
Da Semente ao Molho.
E, neste caso:
Da Semente ao Ketchup.
O combo contém 3 unidades do Ketchup Artesanal com Pimenta Habanero Chilli Brothers.
Não.
O produto apresenta picância leve.
A Habanero está presente, mas foi utilizada de forma equilibrada para não dominar o sabor do ketchup.
Sim.
A Habanero fresca pode apresentar ardência elevada.
No entanto, o nível de pungência de um produto pronto depende da quantidade utilizada, da formulação e dos demais ingredientes.
Por isso, a presença de Habanero não significa que o ketchup tenha a mesma ardência do fruto puro.
Apresenta uma base de tomate agridoce, acidez do vinagre de maçã, notas levemente caramelizadas do açúcar mascavo, toque defumado da páprica, especiarias e uma picância suave de Habanero.
Não.
O tomate continua sendo o principal elemento da receita.
A Habanero entra como complemento aromático e picante.
Sim.
Hambúrguer é uma das principais utilizações do produto.
Sim.
Pode ser utilizado diretamente com batatas fritas, rústicas, chips e outros petiscos.
Sim.
Pode substituir diretamente o ketchup tradicional.
Sim.
Pode acompanhar carnes ou ser utilizado como base para criar outros molhos.
Sim.
A combinação cria um molho cremoso, agridoce e levemente picante.
Pode ser utilizado como um dos ingredientes de uma receita de barbecue ou misturado a um barbecue pronto para acrescentar tomate e picância.
Não.
O produto é apresentado como sem conservantes artificiais.
Não.
Não.
O produto é apresentado como sem glúten, conforme sua formulação e rotulagem.
O nível de picância é leve.
A validade informada é de 6 meses, respeitando as condições de conservação indicadas no rótulo.
Siga as orientações de armazenamento presentes na embalagem e, depois de aberto, respeite as instruções específicas do rótulo.
Tomate italiano.
Cebola.
Açúcar mascavo.
Vinagre de maçã.
Páprica defumada.
Habanero.
Um ketchup que continua sendo ketchup, mas ganha mais aroma, mais profundidade e aquele toque de pimenta que entrega a identidade da Chilli Brothers.
Combo com 3 Ketchups Artesanais com Habanero Chilli Brothers. Um clássico reinventado para quem acha que até o ketchup pode ter mais sabor.
