A Pepper X foi desenvolvida por Ed Currie da PuckerButt Pepper Company ao longo de mais de 10 anos. Rapidamente ela ganhou fama por seu incrível nível de picância, superando até mesmo variedades como a Carolina Reaper, também criada por Ed Curry e que anteriormente detinha o recorde do Guinness World Records como a pimenta mais forte do mundo.
A escala de calor de Scoville, usada para medir a picância das pimentas, coloca a Pepper X em primeiro lugar atingindo incríveis 2,69 milhões de unidades Scoville (SHU).
Por ser uma pimenta relativamente nova, muitas pessoas questionam a legitimidade do recorde, alegando que o recorde não poderia ser aceito enquanto as sementes não fossem comercializadas ao público.
Aqui, é importante dizer que a avaliação que mediu oficialmente o nível de ardência da nova planta do gênero Capsicum não se baseou no relato pessoal de Currie. Foram pesquisadores da Winthrop University, na Carolina do Sul, que determinaram a pontuação em SHU, garantindo a neutralidade. Mesmo com todas as controvérsias, a Pepper X tem atraído a atenção de entusiastas de pimentas de todo o mundo que buscam pimentas nucleares cada vez mais picantes.
Pepper X: O que REALMENTE sabemos:
Pepper X é atualmente incluída como a pimenta principal no programa The Last Dab (Youtube).
Atualmente, não estão disponíveis sementes legítimas de Pepper X para venda.
O molho Gator Sauce da Puckerbutt Company tem Pepper X listada como seu ingrediente principal.
Alguém roubou pimentas da fazenda de Ed Currie em 2017 após o anúncio sobre a Pepper X (não confirmado quais pimentas foram roubadas).
Se algum dia forem disponibilizadas, nós da Chilli Brothers traremos as novidades e informações o mais rápido possível!
